RECIPE

ミニトマトとオイルサーディンのマリネ

 

材料2人分

ミニトマト 15個
オイルサーディン缶詰 1缶
玉ねぎ 1/4個
パセリのみじん切り 大さじ1
Aオリーブオイル 大さじ1
Aレモン汁 大さじ1/2
A塩 小さじ1/4
Aブラックペッパー 少々
 

作り方

①ミニトマトは縦半分に、玉ねぎはみじん切りにする。
オイルサーディンは油を切る。
②容器にAを入れ混ぜる。
③②に①とパセリのみじん切りを入れて混ぜ合わせる。